Infusion à la Verveine Odorante

Originaire d’Équateur, du Chili, du Pérou et d’Argentine, la Verveine odorante est arrivée en Europe au XVIIIe siècle grâce aux Espagnols : son nom scientifique « Aloysia » fut en effet dédié à Marie-Louise de Bourbon, épouse du roi d’Espagne, et aujourd’hui encore nous l’appelons communément « Herbe Louise ».

Ses feuilles, au parfum frais et fragrant, qui rappelle celui du cédrat, sont parfaites pour préparer une infusion agréable et délicate, excellente à siroter après les repas et aussi le soir pour une plaisante pause de détente et de bien-être.

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