Infuso alla Malva

Con l’arrivo della bella stagione, passeggiando nei campi di pianura e collina, è facile imbattersi nella Malva, pianta graziosa, con i suoi fiori rosa-violacei striati che spiccano dal fogliame cespuglioso di colore verde intenso.

Il suo nome deriva dal latino “mollire” che significa “ammorbidire”, e fa riferimento alla caratteristica ricchezza in mucillagini di questa pianta, da sempre utilizzata per la sua attività emolliente.

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